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『ゴールデンデリシャス』×『紅玉』(青森県りんご試験場)
紅色でしまができ、やや果実は大きめです。
甘味が強く酸味は弱い。食味は良いが日持ちが悪い。
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アメリカ合衆国から導入。
濃い紅色で、酸味が強いのが特徴です。
料理、加工用に向いているため、現在でも人気は根強い。
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信濃りんご3兄弟
長野県中野市の故・小田切健男氏が「つがる」に「千秋」を交配して育成した品種。
平成5年3月10日品種登録される。独特の濃いあずき色。
果肉は黄白色で硬く、きめはやや粗い。
甘味が強く、酸味は中程度で、果汁が多く、甘酸適和である。
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信濃りんご3兄弟
長野県果樹試験場が「ふじ」と「つがる」を交配し選抜育成した品種。
平成8年8月22日に品種登録される。 。
肉質が良く、果汁が多い。甘味の強さは中、酸味は少で、甘味が勝り極めて美味。
りんごの酸味ははちょっと苦手と言う方にはお勧めの一品。
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信濃りんご3兄弟
長野県果樹試験場で「ゴールデンデリシャス」に「千秋」を交配して育成された品種。
平成11年8月11日に品種登録される。
鮮やかな黄色。さび状果点は無く、果面は滑らか。
果肉は堅さ、きめ共に中で、果汁が多い。
甘味と酸味のバランスが良く、シャキシャキとした歯ごたえが絶妙!
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ゴールデンデリシャスの自然交雑実生。
鮮やかな紅色。
甘味が強く酸味が弱い。
食味は優良であるが果面にサビが出やすい。
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ゴールデンデリシャス×印度(福島県大槻氏)
黄緑色で果実は大きめ。
甘味が強く、芳香がある。
食味は優良であるが果面にひびが出やすい。
共和地区では、新品種シナノゴールドへの更新が進められている。
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国光×デリシャス(農林省果樹試験場)
紅色でしまができ、果実は大きめである。
最近では着色系の鮮やかな色のふじが増えている。
貯蔵性も高く、贈答用に適している主力品種である。
近年では徐々に中生種りんご3兄弟への更新が進められている。
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